くり・栗

ヤマダヤ

2010年10月16日 10:31

おはようございます
今日も爽やかな1日のスタートですね


先日立派な栗を頂いて
はじめて湯がいてみました

とても大きくて丸くて
香りも良くて



おいしかった。
後で来るスタッフの分もちゃんと
KEEPしておくからご安心あれ
あっこういう素朴なの社長さん好きやし・・・やや不安あり



でも栗ってお手間ですね
口に入るまで。

栗ごはんにしたり
これを渋皮煮にしたり
むくだけでも一仕事ですね。

今まで作ってもらってばっかり
だったので
ふと
作ってくれた母や妹の顔が浮かんできました。



今日からイタリアモンブランから
愛媛県の中山栗のモンブラン登場です






中がふわふわのシフォンケーキで
スポンジ好きの方にはお勧めのモンブランです。
¥400

今日もありがとうございました


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